走過(guò)2014年,各行各業(yè)各有沉浮,生產(chǎn)企業(yè)老板和高管們用盡辦法,通過(guò)各種方法方式,進(jìn)行管理和管控,為了一個(gè)目的——節(jié)能降耗,開源節(jié)流。
對(duì)于軟包生產(chǎn)企業(yè)而言,近年來(lái),不斷有國(guó)際巨頭虎視耽耽國(guó)內(nèi)包裝市場(chǎng),收購(gòu)兼并舉措不斷。大企業(yè)不斷被收購(gòu)?fù)滩?,小企業(yè)紛紛離場(chǎng),夾在中間的中型企業(yè),日子非常難過(guò)。而下游的軟包企業(yè)客戶,如食品企業(yè)、面膜企業(yè)、電子企業(yè)、日化企業(yè)等,則在不斷地提出新的要求,再加上國(guó)家新法規(guī)不斷出臺(tái),消費(fèi)者需求提升,軟包裝企業(yè)的利潤(rùn)被不斷分割。再加上軟包裝企業(yè)的人力資源缺失,以及不斷上升的人力資源成本壓力,這一切都在逼著軟包裝企業(yè)絞盡腦汁,挖掘利益最大化。
軟包裝是耗能大戶,烘干及熟化所需的熱能成本幾乎占了軟包裝成本的60%以上,因而從規(guī)范員工工作行為入手,也是一個(gè)非常好且以前被我們忽略了的節(jié)約點(diǎn)!
軟包裝從業(yè)務(wù)拿到訂單到成品出廠的過(guò)程中,每一個(gè)點(diǎn)都有可能成為節(jié)流的點(diǎn),甚至是關(guān)鍵點(diǎn)。
一、業(yè)務(wù)訂單
從業(yè)務(wù)而言,一個(gè)企業(yè)的生存,依賴客戶的應(yīng)用和選擇。而客戶也同樣追求利潤(rùn),那么他們要求原料成本下降,也是非常必然的。企業(yè)獲得利潤(rùn)的多少,會(huì)從一定的角度反映出合作關(guān)系是否長(zhǎng)遠(yuǎn)。軟包裝企業(yè)要拿到一個(gè)穩(wěn)定且信任自己的客戶,并非總以單價(jià)低為唯一手段,而是要力爭(zhēng)達(dá)到雙贏的局面,雙方利潤(rùn)都能得到最大化的平衡。
從這點(diǎn)出發(fā),軟包企業(yè)給客戶的高價(jià)格,對(duì)于客戶而言是否會(huì)大幅提高他的成本?我們認(rèn)為的低價(jià)格,對(duì)于客戶而言,與他總體成本相比較,又能低多少呢?又真正能節(jié)約多少成本呢?
比如我們做蒸煮類包裝,有的客戶要求四層結(jié)構(gòu),但是,在客戶使用過(guò)程中,通過(guò)不同的測(cè)試,發(fā)現(xiàn)三層材質(zhì)已經(jīng)可以達(dá)到性能要求。那么這里就會(huì)產(chǎn)生一個(gè)擔(dān)憂:用多一層材質(zhì),性能過(guò)量,用少一層,性能會(huì)否不足?
這一點(diǎn)當(dāng)然可以通過(guò)技術(shù)和不同工藝去進(jìn)行合理化對(duì)比和測(cè)試,從而得到結(jié)論。如果真的三層即可,對(duì)于軟包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),也是大大的節(jié)能,進(jìn)而節(jié)約成本。
要做到這一點(diǎn),則要求接單的業(yè)務(wù)人員,作為接觸客戶的第一人,一定要清晰了解客戶的真正需求,這是一個(gè)關(guān)鍵因素。
比如,明明三層就可以了,但客戶提出了四層結(jié)構(gòu),這對(duì)于客戶而言,是性能要求過(guò)剩,客戶也要支付更高的價(jià)格,對(duì)客戶來(lái)說(shuō),是一種損失;而如果的確需要四層,出于成本的考慮,訂單只報(bào)回三層,那么性能要求不足,導(dǎo)致的不僅僅是客戶的損失,更有可能是雙方的損失,對(duì)于軟包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),則可能導(dǎo)致客源的流失,更是一個(gè)公司不能接受的代價(jià)。
因此,業(yè)務(wù)人員一定要有良好的軟包裝技術(shù)基礎(chǔ),這一點(diǎn)非常重要。只有專業(yè)的業(yè)務(wù)人員,才能深刻理解客戶的要求,并且為客戶提供最佳性價(jià)比的訂單,達(dá)到客戶與企業(yè)雙方共贏的局面。這樣,客戶才會(huì)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),而企業(yè)才能長(zhǎng)久而立。
二、生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)鏈管理
軟包裝企業(yè)也有上游供應(yīng)商,在采購(gòu)原材料或設(shè)備時(shí),我們也應(yīng)該思考質(zhì)量、效率、成本等多個(gè)因素的平衡點(diǎn)。不同的供應(yīng)商,能夠給我們的配合和服務(wù)支持也是不同的。在目前大魚吃小魚的時(shí)代,快魚吃慢魚的競(jìng)爭(zhēng)節(jié)奏上,速度、效率,是不可忽視的關(guān)鍵點(diǎn)。
對(duì)某些大的軟包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),手頭的中小訂單一般是一個(gè)月的交貨期,甚至是更加漫長(zhǎng)的交貨周期。對(duì)于這類企業(yè)來(lái)說(shuō),此類訂單如果丟失一兩個(gè),給企業(yè)帶來(lái)的影響是微乎其微的。但是對(duì)于中小軟包裝企業(yè)來(lái)說(shuō),基本是依靠這類中型訂單支撐的。這類訂單非常容易被轉(zhuǎn)移,一但出現(xiàn)無(wú)法及時(shí)供貨的問(wèn)題,就很容易丟掉訂單。因此,對(duì)于大部分的軟包裝企業(yè)而言,給自己配備好完善的供應(yīng)商鏈就非常關(guān)鍵。一但某種材質(zhì)或輔料無(wú)法及時(shí)到貨,要有替補(bǔ)的供應(yīng)商能及時(shí)拿到貨。因此,一個(gè)高度配合和支持的供應(yīng)鏈上的團(tuán)隊(duì),對(duì)于中小軟包裝企業(yè)而言是尤為重要的。
三、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制
對(duì)于新的訂單或新的品種,各種工藝風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)以及成品操作的流通風(fēng)險(xiǎn)等一系列風(fēng)險(xiǎn),必須有足夠的評(píng)估和控制。
從接單開始到成品出貨,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)作出充分評(píng)估。預(yù)防性的做出生產(chǎn)注意事項(xiàng),是最能節(jié)省資源和時(shí)效的辦法,更是將生產(chǎn)有可能出現(xiàn)的異?;虿涣嫉臓顩r控制在下生產(chǎn)單前。此舉是最能夠體現(xiàn)一個(gè)公司有效控制產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)能的有效手段,也是能將異常所帶來(lái)的損耗降到最低的一種預(yù)見性手段。
這需要企業(yè)能夠建立一個(gè)比較完善的評(píng)估體系和體制,從整體上去控制成本和節(jié)能。
四、人為因素對(duì)生產(chǎn)的影響
對(duì)于所有的生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),相對(duì)于機(jī)、環(huán)、法、物,人的管理是比較難以管控的。軟包裝的生產(chǎn)過(guò)程主要分為印刷、復(fù)合、成品這三大環(huán)節(jié),我們一起看看,如何將人的行為進(jìn)行更為有效的管理,降低整個(gè)工序的損耗,并節(jié)省更多的成本。
1、印刷
目前,行業(yè)中都在討論用怎樣的油墨或者是采用哪種溶劑回收技術(shù)來(lái)節(jié)能環(huán)保,但在目前階段,還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)水墨或溶劑回收的時(shí)候,員工的哪些行為可以為公司節(jié)能呢?首先是開機(jī)人員必須要有深刻的節(jié)約觀念。對(duì)于這一點(diǎn),很多企業(yè)都制定了多種規(guī)章制度,但收效甚微。筆者認(rèn)為,這不是技術(shù)的問(wèn)題,也不是管理的問(wèn)題,而是利益的問(wèn)題。只有員工因?yàn)楣?jié)省,可以得到利益或情感的回報(bào),才會(huì)自主地節(jié)約。比如舊油墨的應(yīng)用激勵(lì)、標(biāo)準(zhǔn)損耗激勵(lì)等,當(dāng)員工在質(zhì)量合格的前提下,合理使用舊墨達(dá)到多少的時(shí)候,省下來(lái)的成本可以給他多少,或者他可以獲得一個(gè)什么榮譽(yù)稱號(hào)等,這些小舉措必將極大地激發(fā)一線員工的節(jié)約意識(shí)。
2、復(fù)合
在保證質(zhì)量的前提下,員工可以采取更節(jié)省成本的控制手段,譬如上膠寬度的細(xì)微調(diào)節(jié),面料底料用最省材質(zhì)的方法選擇,多層復(fù)合時(shí),在不同的層次上使用不同的上膠量,復(fù)合鋁箔產(chǎn)品選擇更佳的復(fù)合方式防止皺料或白點(diǎn)問(wèn)題等,對(duì)于此類工序,亦應(yīng)用雙贏手段進(jìn)行有效激勵(lì),將最大程度釋放員工的節(jié)約潛能。
3、成品
此工序包含較多的環(huán)節(jié),諸如分切(分條)、制袋(壓嘴、手挽、壓閥)等,對(duì)于此工序,就個(gè)人經(jīng)驗(yàn)而言,關(guān)鍵要做出一個(gè)更為有效的統(tǒng)計(jì)手段和計(jì)算成品率的方式。合理的成品率計(jì)算,會(huì)為公司節(jié)省不少的時(shí)效成本,有效激勵(lì)員工最大可能地節(jié)約能耗。
4、易耗品
生產(chǎn)所用的主材和基本輔材的控制非常關(guān)鍵,對(duì)于能夠精打細(xì)算的企業(yè),會(huì)有更加細(xì)致的易耗品管理。易耗品隱藏在生產(chǎn)成本中是一個(gè)不小的部分,一天浪費(fèi)一點(diǎn),一年下來(lái)就很可觀了!這只是節(jié)約的一個(gè)小環(huán)節(jié),但卻是企業(yè)不容忽視的環(huán)節(jié)。
五、質(zhì)量監(jiān)控
企業(yè)能夠確?,F(xiàn)有生產(chǎn)的穩(wěn)定性,對(duì)于保證利潤(rùn)是非常重要的。這就需要企業(yè)要有一個(gè)最好的質(zhì)量控制切入點(diǎn)。因此,企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)QC人員的培養(yǎng)和監(jiān)督。QC把關(guān)及時(shí),可以避免大批量的不良品產(chǎn)生。譬如印刷,如版面失誤沒(méi)有及時(shí)識(shí)別,等復(fù)合、熟化、制袋后才發(fā)現(xiàn),損失就太大了。又比如材料使用錯(cuò)誤等,批量生產(chǎn)下來(lái)只能報(bào)廢,那真是生產(chǎn)得越多,賠得越多;還有復(fù)合,如果膠水使用失誤,或材料面的方向放錯(cuò)(如熱封面與復(fù)合面反向),都是致命的錯(cuò)誤;還有成品環(huán)節(jié),袋子是否需要打孔,這些都需要員工嚴(yán)格把關(guān),否則就會(huì)造成非常大的損失。如果沒(méi)有管理好,讓這些次品去到客戶手上,甚至是流通到市場(chǎng),后果不堪設(shè)想。
六、庫(kù)存
庫(kù)存主要分兩方面控制。一個(gè)是原料的庫(kù)存。關(guān)于原料庫(kù)存,企業(yè)一般都會(huì)設(shè)置最低庫(kù)存,使用最低庫(kù)存警報(bào)系統(tǒng),就能夠保證常用材料的庫(kù)存用量,降低庫(kù)存成本。當(dāng)然,很多企業(yè)希望能做到零庫(kù)存,這是非常理想的狀態(tài),但對(duì)于大部分軟包企業(yè)來(lái)說(shuō),很難實(shí)現(xiàn)。第二個(gè)是成品庫(kù)存,這個(gè)庫(kù)存是與客戶聯(lián)系在一起的,生產(chǎn)計(jì)劃與客戶的采購(gòu)計(jì)劃能否更有效地溝通,生產(chǎn)如何配合做到:既不用分批生產(chǎn),又可以將送貨節(jié)奏做到最佳,這個(gè)需要一個(gè)高效的生產(chǎn)計(jì)劃和出倉(cāng)計(jì)劃。
七、結(jié)語(yǔ)
每個(gè)軟包裝企業(yè)的情況都不一樣,本文只是指出了可以管理的要點(diǎn)。最關(guān)鍵的是要將員工的節(jié)約意識(shí)提高,在節(jié)約和質(zhì)量之間尋找到最佳平衡點(diǎn),這樣才能真正為企業(yè)節(jié)省更多資源,才能更好地穩(wěn)定骨干員工,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。留住優(yōu)秀的員工,就是公司節(jié)約成本最有效的辦法。
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軟包裝成本控制關(guān)注點(diǎn):?jiǎn)T工行為管理
時(shí)間:2015-07-30
來(lái)源:
包裝前沿
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